Како правилно ставити и чувати храну у фрижидеру

Ниједна домаћица не зна како правилно складиштити храну у фрижидеру. Чини се да у овом случају нема ништа компликовано, међутим постоје одређене суптилности које треба размотрити како би храна остала дуже дуже времена и не апсорбовала стране мирисе. Неправилно складиштење доприноси чињеници да производи брзо погоршавају, упркос ниској температури у фрижидеру.

Складиштење у контејнерима

Сада људи не разумеју како можете складиштити производе без фрижидера. Немогуће је замислити како је човечанство раније радио без овог уређаја. Фрижидер складишти много различите хране, тако да се мириси не мешају заједно, препоручује се постављање хране на контејнере. У ове сврхе се користе пластични и стаклени контејнери, намењени прехрамбеним производима.

Прочитајте такође: како се ослободити калупа у фрижидеру.

Верује се да су стаклени контејнери квалитетнији, еколошки безбедни и издржљиви у поређењу са пластиком, тако да они узрокују више повјерења у потрошаче. Међутим, то не значи да су пластична јела лоша. Сада многе компаније производе висококвалитетне пластичне контејнере за складиштење, замрзавање и загревање хране. Такви контејнери су јефтини, а храна у њима ће се дуго задржавати и неће апсорбовати ванземаљске мирисе.

Да бисте хранили храну у фрижидеру, требало би да купите контејнере различитих волумена и облика. Можете одабрати једну горњу боју или изабрати одређену боју за сваки производ.

Да непрекидно не отварате све контејнере у потрази за било којом храном, препоручује се стављање на њега комада папира са именом и датумом пуњења. Можете ставити контејнере у исправан ред да прво поједете производе који су стављени у њих пре других.

Складиштење у контејнерима не само да штеди производе боље, већ и штеди простор у фрижидеру.

Тачно пласирање производа

Како правилно складиштити производе? У фрижидеру, свака полица има одређену температуру . Ако пратите сва правила за стављање производа, они ће задржати своју свежину много дуже. У том случају можете уштедети и струју, јер је потрошено много више уколико је фрижидер затворен и ваздух у њему слабо крожи.

Најхлада полица је она испод замрзивача. Најбоље је складиштити производе који се брзо погоршавају. Ово уље, млеко, кефир, јогурте, сир, хладно свињско свињетино и кобасица. Поред тога, горња полица је дизајнирана за складиштење меса и рибе, која мора бити припремљена у наредних 24 сата.

На средњој и доњој полици препоручује се постављање припремљених супа, житарица, другог посуђа. Све ово се може ставити директно у посуде или ставити у контејнере. У центру можете поставити бочице вина, минералне воде. Да бисте избегли проклизавање на полицама, морате купити посебан тепих у радњи који ће их задржати на једном мјесту. Са њом можете да савијате боце једним другим са клизачем, што ће такођер уштедјети простор. Поред тога, добро је складиштити намирнице и отворити конзервирану храну на овим полицама.

На дну фрижидера налазе се фиоке. Углавном чувају поврће. Препоручљиво је сортирати их специјалним пакетима одвојено од сваке врсте. Требали бисте редовно прегледати поврће, а ако је бар мало разочаран, одмах га морате избацити, јер због тога можете брзо гнути друге. Сва поврће увек треба да буде свежа.

Прочитајте такође: коју храну можете чувати у фрижидеру.

На вратима фрижидера, температура се може променити, јер се константно отвара. Кварљиви производи се не смеју складиштити у овој области. Овде можете ставити сосеве, кечапове, сокове, конзервиране производе, биљно уље, маринаде.

Замрзивач чува замрзнуте намирнице, као што су месо, риба, бобице, поврће, погодна храна, сладолед. Најбоље је све ово ускладиштити у специјалним пакетима и потписати их, јер с временом можете заборавити колико дуго су производи у замрзивачу.

Многи модерни фрижидери имају "нулту комору". Такође се зове "зона свежине". Може да чува покварљиве производе, које је пожељно јести у блиској будућности.

Шта се не може чувати у фрижидеру

Неким производима није потребно складиштење у хладним условима. Шта не би требало да буде у фрижидеру? За разноврсну заштиту не треба вам хладноћа, тако да можете једноставно уклонити тегле на хладном месту. Нису сви поврће и воће чували свежину у фрижидеру. Кромпир, парадајз, црни лук, бели лук, крушке, јабуке, наранџе и тангерине осећају се одлично на собној температури. Не полажите полице непотребно са орасима, маслиновим уљем, сирћетом, медом, соковима у тетрапакама.

Која храна не може да се складишти у фрижидеру? Снажно се не препоручује стављање банана, диња и ананаса тамо. Од хладноће могу да се окрећу и брзо погоршају.

Корисни савети

Сви производи треба да буду смештени у фрижидеру тако да, ако је могуће, они не долазе у контакт једни са другима.

Не може се ускладиштити у близини:

  • спремни оброци и сирови;
  • димљени производи и разни сиреви;
  • поврће и воће;
  • риба и месо;
  • уља и мирисне зачине;
  • јаја поред било које хране.
Прочитајте такође: зашто се многи производи чувају у фрижидеру.

Да бисте храну дуже држали дуже, морате се придржавати следећих правила:

  • сир се најбоље чува ако је умотан у фолију;
  • кобасица кобасица боље чува свежину и изглед, ако је обложена биљним уљем;
  • хљеб траје дуже свеже и задржава укус у замрзивачу;
  • кобасица, сир, шунка, воће најбоље држите у фрижидеру у целом комаду, уместо да сечете;
  • Млеко и кефир најбоље се улије у стакло;
  • Не препоручује се складиштење поврћа и воћа у пластичној врећици.

Свака домаћица мора знати колико дана је одређени производ ускладиштен. Јаја могу лежати на полици око 3 недеље. Немојте их пренети из фабричке ладице. У њој ће се чувати дуже. Кувано или печено месо неће изгубити своју свежину 5 дана. Ако су месни производи кувани у сосу, период у којем се могу конзумирати не би требало да прелазе више од 3 дана. Супе од свјежег поврћа треба конзумирати у року од једног дана, супе од меса се могу једити не више од 2 дана, а борсцх и супа могу се чувати у фрижидеру 4-5 дана.

Слатки десерти су кварљиви производи. Кесе, воћне торте и крему на бази крема треба јести у року од 48 сати након кувања.

Чистоћа у фрижидеру

Чист хладњак није само леп и пријатан, већ и користан. Ако се правилно потрудите, трајат ће дуже без оштећења и боље је држати храну. Препоручује се једном месечно поставити садржај са полицама и потпуно опрати фрижидер меком спужвом и детерџентом. Ако уређај захтева одлеђивање, прво морате га искључити и сачекајте да се замрзивач повлачи (за детаље погледајте како правилно хладити хладњак).

У чистом фрижидеру увек ће бити свежине и пријатног мириса.

Ако свака породица буде у складу са овим једноставним правилима, то ће им помоћи да смањите количину хране и штедите новац на храну.

Рачунар Помоћ