Како користити дехидратор за воће и поврће

Које су микроталасне пећнице и соковници, апсолутно свака модерна особа зна. Али шта је дехидратор и која је његова сврха - ово није претпоставка сваке. Овај чланак ће вам дати одговоре на постојећа питања.

Разлике у сушењу и дехидратору

Дехидратор је специјализовани лек који се користи за уклањање влаге из производа . Циљ је исти као и за једноставно сушење, али ипак постоји разлика. Главна разлика између описаног уређаја лежи директно на начин на који функционише. Дехидратор је опремљен термостатом и стога не само суву храну, већ нежно уклања своју влагу .

Дехидратор Седона СД-П9000

Дакле, у овом уређају постоји могућност подешавања температуре. Машина за сушење вам омогућава да то објасните, али дехидратори за сушење воћа и других производа имају функцију да јасно контролишу температуру у комори. Да ли ми је потребна ова опција? У сваком производу постоје супстанце корисне за људе, како би их очували, неопходно је одржавати одређену температуру.

На пример, за квалитативно суво воће, не подижите га изнад 38 степени Целзијуса.

Сушење у дехидратору омогућава добијање бољег производа, као што показују практичне студије. Када се топлотна обрада поврћа и воћа врши обичним сушарем за поврће и воћу, завршавају се сушењем и влажним унутрашњостима. Ако желите задржати их дуже времена, неће доћи ништа добро, јер ће влага довести до плеснива и даље оштећења хране. Што се тиче дехидратора, врши се потпуно сушење, уз одржавање корисних својстава у поврћу или воћа.

Професионални дехидратор Дреам ПРО ДДП-10

Врсте дехидратора

Уобичајено је разликовати две врсте апарата за уклањање влаге:

  • вертикално;
  • хоризонтално.

Што се тиче вертикале, то је много јефтиније од друге опције. Могуће је увећати плочице до жељене величине. Главни недостатак је мешање укуса, јер је проток зрака усмерен са једне стране. Поред тога, да бисте проверили доступност производа, уређај мора бити искључен.

Дехидратор вертикалног типа

Уређај хоризонталног типа је скупљи, али има више плуса. Прво, можете сами контролирати захваљујући стакленим вратима. Окуса хране се не мешају. Вреди напоменути атрактивнији изглед.

Недостатак хоризонталних дехидратора је само један - немогућност стављања додатних лежишта.

Дехидратор хоризонталног типа

Шта могу да посушим у апарату

Такав уређај је заиста потребан, јер чини живот угодним, плус, лако га је користити. У њему можете осушити следеће:

  • воће и поврће;
  • ораси или печурке.

Али то није све. Савремени висококвалитетни дехидратор се такође користи да уклони влагу из лековитих биљака. Уређај је погодан за припрему такве хране:

  • пица;
  • колаче;
  • палачинке;
  • хлеб.

По правилу, у приручнику постоје бројни рецепти који олакшавају живот власника.

Банане палачинке

Време кувања је 10 сати. Од састојака морате имати шест банана, 160 грама ланеног семена, 100 грама ораха и чашу сок од поморанџе.

Кад је све што је потребно, доступне су оштрице и треба их поново премјештати до тачке гдје се претварају у песак. Следећи корак ће бити мешање песка из ораха, као и семена. У примљеној тежини додати банане и сокове. Све ово треба сипати у блендер. Маса, која ће се испоставити, равномерно распоређена преко дехидратора. Сува шест сати на 40 степени. Након листе треба да се окренете и сачекајте још неколико сати. Када се палачинке кувате, сипајте их медом

Сушени парадајз

Требаће вам парадајз, као и зачини у било којој количини. Време за кухање јела је од 25 до 36 сати. Како кувати? Узми парадајз, исећи их прстима и ставити их на листове у одређено време. Ако желите, потресите парадајз са зачини.

Како правилно користити електрични сушач

У употреби, нема ништа тешко. Тело садржи потребне дугмад - помоћу њих можете подесити температуру и поставити тајмер. Такође на сваком сличном уређају постоји дугме за покретање . Да бисте укључили уређај, потребно је уградити утикач у утичницу са нормалним напоном од 220 волти.

Уређај нужно има систем за дување: забрањено је да виси све врсте крпа или ставља новине како не би ометало циркулацију ваздуха. То је све што се може рећи о експлоатацији. Више информација о коришћењу уређаја потражите у упутствима.

Рачунар Помоћ