Који посудје је бољи: емајлирани или нерђајући

Свака домаћица жели да има добар тањир у свом "кухињском" арсеналу, тако да можете да кувате супу, печење и кашу у њој. У процесу одабира таквог идеалног јела, поставља се питање - која је тањир боље - емајлирана или нерђајућа? Погледајмо својства сваког материјала и проценимо предности сваког модела.

Емајлирана касела

Такав помоћник је у кухињи за скоро сваку хосту, привлачи јој изглед и приступачну цену. Тањур не може само кухати вечеру, већ и са различитим бојама - бијелом, жутом, плавом, са цвјетним украсом. Шта би још пожелео такав судар?

  • Добро је за топлину и дуго држати посуду
  • Не емитује штетне супстанце током кувања
  • Премазивање емајла чува све особине витамина производа
  • Лако се чисти и чисти

Да ли су ове лепоте и мане:

  • Емајл - материјал је крхка и на крају, гребени се могу појавити на тигању. Не препоручује се употреба судова с огреботинама и пукотинама, јер може ослободити штетне материје
  • Очистите посуђе са хемијским агресивним средствима да не оштете емајл
  • Посуђе у посуди од емајла могу запалити, нарочито млеко и млечне кашице. Дакле, мораћете да пратите кување и промешајте јело

Приликом избора тепиха, дајте предност моделима са дебелим дном, гдје је премаз најмање 2 мм. Да не грешите у избору да знате која јела изгледају тежа, то је бољи материјал. Ако желите продужити живот свог асистента, пажљиво је пазите - не пуцајте, немојте ударати, немојте куцати на ивици кашиком, не трљајте металним прсима и немојте стављати празан на ватру.

Нерђајући челик

Данас, многе домаћице, бирајући који је санузат боље - емајлирани или нерђајући, имају другу опцију. Модели од нерђајућег челика постепено постају лидери у кухињи, а у Европи, практично у сваком дому, можете видети читав низ таквих танкова. Да видимо шта је толико привлачно за ово јело.

  • Отпоран је на киселу и алкалну средину, што значи - у таквим јелима можете кувати и складиштити све производе
  • Не захтева посебну пажљиву негу
  • Посуђе за кување у таквој посуди може бити на било којој врсти плоча
  • Нерђајући челик држи топлоту дуго времена

А сада погледајмо негу

  • Његов главни минус је цена, модели од нерђајућег челика ће коштати "прилично пени"
  • Овај модел је тешко користити у пећници - увек ћете морати одвртати ручице

Приликом избора тепиха обратите пажњу на његов квалитет. Многи бескрупулозни произвођачи чувају на материјалу или користе сиромашни челик. Да би ваше јело трајало дуже, обратите пажњу европским произвођачима и запамтите - добар пан од нехрђајућег челика не може бити јефтин.

Са којим јелима од емајлираног и нехрђајућег челика

ЕмајлиранеНерђајући челик
СупеСупе
ЧувањеЧување
Кување поврћаКување поврћа
ЦомпотеКасхи
Други курсеви

Избор који је тепсија боља - емајлирана или нерђајућа, базира се на ономе што вам је породица преферирана. Ако треба да кувате кашу дневно, а немате времена да стојите преко штедња и мешајте посудје сваких пет минута - изаберите посуде од нерђајућег челика.

Кашица не гори у њој, а друга јела ће постати боља - дно тепиха неће палити. Ако вам је потребан јефтин асистент, који се лако може носити са првим посуђем, бочним посуђем и поврћем - слободно одаберите лонац за емајл.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV