Избор добре електричне брусилице за кућну употребу

Пре него што сте изабрали електричну брусилицу за кућу, требало би да одредите коју функцију ће обављати. Савремени електрични брусилци за кућну употребу су веома прилагодљиви и дизајнирани да дају удобност и удобност животу особе. Техничка опрема је веома важан аспект, карактеристике одређују перформансе уређаја, указују на трајање непрекидног рада и једноставност рада.

Фактор снаге мотора

Снага уређаја се мери у ватима (вати), вредност варира од 200 В до 1, 6 кВ. Условно, све врсте месних брусилаца деле се односом снаге / продуктивности:

  • Минерали са ниском снагом до 500 В се прерађују до 2 кг / мин;
  • просечни модели капацитета до 1 кВ процеса 2-3 кг / мин, укључујући хрскавицу и тврдо, круто месо;
  • моћни електрични брусилице од 1 кВ до 1, 6 кВ могу да грусе 5-7 кг меса / мин, укључујући тврде, житарице и хрскавице.

Савјети купцима: увек обратите пажњу на трајање одабраног модела. Добре месне брусилице су у стању да обрадјују састојке 5 минута или више, за то време је могуће прерадити од 5 до 35 кг меса, у зависности од модела. Модификације са нижим индексом погодне су за ретке кућне потребе.

Месни брусач малих капацитета је више него довољан за редовну употребу и брушење мале количине меса. Модели од 200-300 В, у већини случајева, захтевају пажљиву припрему производа: уклањање свих костију и хрскавице, сечење меса у малим комадима једнаке величине.

Такође, уређаји ове класе погодни су за брушење / брушење воћа и поврћа до конзистенције пиреја.

Месо брусилице снаге 350-500 В су мање мушице до иницијалне сировине, али нису намењене за прераду чврстих састојака.

Средње мљевилице за месо ће се носити са великим обимом рада, на примјер, када треба брусити 10-15-20 кг меса. Снага мотора ће бити довољна да глатко разбије кости, хрскавице и друге састојке: ораси, све врсте воћа и поврћа, стрмо тесто.

Моћни брусилице за млевење се не користе у домаћим условима. Сваки произвођач саветује употребу уређаја ове класе на малим пољопривредним предузећима, у малим производним погонима, у кантинама или у кафићима.

Изградња кућанског апарата

Пре свега, вреди обратити пажњу на висину месарске млинице . Мали модели неће дозволити постављање контејнера за сакупљање млевених меса са високим зидовима, што ће постати критично приликом обраде великих количина меса. Друга важна тачка је број радних брзина . Различите врсте меса могу значајно да се разликују у крутости, а да не помињемо меко воће. Прилагођавање брзине омогућиће квалитетније обраду производа.

Погодно, када млин за месо има одељак за складиштење замјенљивих прикључака, ножева и кабла за напајање. Мало конструктивно решење ће значајно поједноставити складиштење електричног уређаја.

Нису сви произвођачи дозволили да пере радне делове електричног брусилице у машини за прање посуђа . Ако је такав нијансе као једноставна и лака заштита важна, боље је изабрати модел у коме нема ограничења.

Функције електричног брусилице за месо

Да бисте разумели како да изаберете електричну брусилицу за кућу, потребно је да се упознате са доступним опцијама. Обрада свих врста меса је главна, али уопште није једини задатак који овај уређај може поднијети .

Инсталирањем заменљивих млазница, млин за месо може се користити у различите сврхе

  • прерада поврћа, воћа (млевење, дробљење);
  • скуеезинг сок;
  • кобасице за кување, кобасице;
  • припремање кеббеа (производи од меса или производа за тесто у облику тубе са шупљином унутар које се попуњава пуњењем);
  • припрема тестенина и резанци, формирање колачића из теста.

Треба имати на уму да су то додатне функције уређаја. Соковник соковник у месној брусилици има нижу продуктивност од самосталне, при формирању колачића биће неопходно помирити се да ће бити превише губљења теста. Али производња тестенина слична је раду машина за тестенине и мање-више је пристојна.

Важно је знати: за исправну употребу додатних функција неопходни су одговарајући замењиви додатци.

За удобност и сигурност обратите пажњу на техничке опције брусилице меса:

  • обрнуто - кретање шипке у супротном смеру се користи када се млинац заглави од вишка састојака;
  • аутоматско заустављање при преоптерећењу - штити мотор од прегревања;
  • заустављање мотора у случају чврстих честица.

Прибор и замјењиви прикључци

За прераду различитих састојака користе се заменљиви ножеви и млазнице. У опреми различитих врста месара укључено је само неколико додатака. На веб локацији произвођача или у специјализованој продавници, увек можете пронаћи додатне.

Да би се повећала једноставна употреба, боље је изабрати само оштре ножеве од нерђајућег челика, али то није неуобичајено за савремене уређаје. Сами ножеви се разликују у облику лопатица, основни сет, по правилу, садржи један или два универзална ножа и једну или две решетке за пуњење.

Приликом куповине треба проверити све елементе замене: присуство бора и деформација је неприхватљиво.

Приликом одабира правог модела (укључујући и функцију соковника), обратите пажњу на сам шраф - они су пластични, метални или керамички. Све опције су безбедне за храну и не преносе специфичан мирис, али пластика је мање поуздана и чешће је подложна оштећењу. Заменљиви пуж мора бити купљено засебно, заменски део се не може заменити.

Лежиште за храну је направљено од метала или пластике. Метално, наравно, издржљивије, лако се брине и не подлеже механичком оштећењу. Пластика је јефтинија, али је лако загребати, а поред тога, лагано лежиште ће неизбежно остати од меса, воћа и поврћа, који ће покварити изглед.

Корисни савети за избор месарске млинице

Куповина нове опреме за кућу често је тежак задатак, а малокалибари нису изузетак. Успешан избор није само оптимална комбинација главних техничких карактеристика, пазити на мале ствари.

  1. Ниво буке - индикатор директно утиче на употребљивост. Приликом куповине уређаја у продавници, млин за месо може се проверити у празном ходу, оптерећење ће радити гласније при оптерећењу. Када нема начина за тестирање, можете се позвати на инструкције и упознати се са карактеристикама (за поређење: 80 дБ је приближно једнако руру мотоцикла код максималних брзина, оптимална вриједност је 50-70 дБ).
  2. Према правилима рада, млин за месо мора сигурно стајати на авиону, свако скројење трупа је очигледан брак производње. Још боље, ако у доњем дијелу постоје гумене стопице .
  3. Немојте одабрати вишенамјенски модел, ако се већина његових опција неће користити. Пре него што купите млин за месо, јасно би требало да разумете за чијег уређаја је.
  4. Замењиви додатци повећавају коначни трошак мљевилице меса, како би се уштедели, можете касније изабрати модел са малим пакетом и куповином прилога, али ће коштати више.
  5. За производњу кобасица или виенерс-а, пожељне су мале брзине мотора : густа и лепљива смеша практично се не креће с великом брзином. За редовне куване кобасице многи корисници савјетују да изаберу млин за месо са двије брзине. Вриједи се узети у обзир да таква опрема повећава трошкове.

Кориснички савети ће вам помоћи да крећете између различитих различитих модела и да ће вас упитати како да изаберете праву електричну млинску масу. Ниједно мање важно је питање којег уређаја је боље купити. Овде нема јасног одговора, главна ствар је прихватљив квалитет монтаже и прибора, доступност замјенљивих прикључака за продају, доступност услуга у граду.

Преглед најбољих модела

Важно је напоменути да трошкови не одређују увек снагу и перформансе електричних млинских машина за кућу. Како пишу власници различитих модела, сваки млин за месо нема добар дизајн и компетентну комбинацију техничких карактеристика. У прегледу су приказани само најбољи модели укључени у ТОП-10 рејтинг.

Цасо ФВ 2000

Моћна и продуктивна млин за производњу млевених меса и млевених меса. Тело, сви унутрашњи елементи и делови су израђени од метала, осим за сигурносну опрему, која је увек направљена од пластике. Спољно, уређај производи само позитивне утиске: стилски, лаконски дизајн, поједностављени облици, удобан дизајн. У доњем дијелу налазе се усисне ноге и место за чување кабла.

Називна снага брусилице је 800 В, максимална снага је 2 кВ (након прекорачења, активира се заштитни прекид мотора). Произвођач нуди 3 начина рада:

  • реверсе - реверсе аугер;
  • 1 брзина завртња;
  • 2 брзина завртња.

Трајање рада - 5 минута, након чега вам треба одмор од 10 минута. Није највећи индикатор, али узимајући у обзир продуктивност млинице за месо до 2, 3 кг меса / минута, довољно је 5 минута да се произведе скоро 12 кг млевених меса.

За млевење производа у млевено месо има 3 перфориране млазнице са отвором од 3/5/8 мм; 2 млазнице за кобасице, кобасице или виенерс; млазницу за формирање колачића; млазница за кеббе; само-оштри нож. Сви дијелови брусилице за месо могу се опрати у машини за прање судова.

Закључак: дуготрајна и квалитетна брусилица за употребу код куће.

Широке могућности прераде састојака, добра опрема, одличан квалитет замјенљивих прикључака. Недостатак је повећан ниво буке, што није неуобичајено за уређаје ове класе, већ минус за "премиум" производе.

Пхилипс ХР2713 / 30

Месина са просечном цјеновном категоријом намењена је за прераду различитих врста меса, сечење поврћа, воћа . Радна снага је 450 В, продуктивност је 4, 5 кг / мин. Модел ХР2713 / 30 - оптимална комбинација цене и квалитета. Комплетна са брусачем за месо је диск за млевено месо, млазницу за млазницу, млазницу за прављење кобасица или кобасица, кеббе млазницу.

Тело и посуда за храну су израђени од издржљиве пластике, сви делови месарске млинице се могу опрати у машини за прање судова. Лепо је задовољан само-оштрим ножевима. Прегледи брусилице меса су само позитивни, корисници примећују добар квалитет градње и потпуну усаглашеност са декларисаним параметрима.

Закључак: овај минцер је најбољи избор за широк спектар купаца.

Универзални уређај ће се носити са припремом млевених меса, кобасица, паштета, поврћа или воћног пиреша, са млевењем или дробљењем поврћа за пржење, салату. Очигледан минус је недостатак обрнутог.

Моулинек МЕ 4581

Електрични млин од Моулинека задивљује својим функционалностима и техничком опремом. У комплету с млином за месо постоји читав низ мамаца:

  • перфорирана млазница за пуњење;
  • горња млазница;
  • сечење;
  • млазница за припрему кобасица, кобасица или кобасица;
  • млазница за кеббе;
  • резач цијеви млазнице.

Произвођач показује само максималну снагу млинице за месо - 1, 6 кВ, али ова вриједност не би требала бити оријентирана. Максимална снага је врхунско оптерећење, након чега ће радити хитна зауставитев мотора. Ако узмемо у обзир продуктивност од 2 кг / мин, можемо претпоставити да је потрошња радног напона приближно 600 В - 800 В.

Кутија и пладањ су израђени од квалитетне пластике, чак и велики контејнер за монтажу млевених меса лако се уклапа у високу, али компактну млинску млину.

Закључак: мултифункционална и компактна млинска машина ће се користити често и интензивно.

Процењује објективно - уређај делимично ће замијенити процесор хране . Капацитет је сасвим довољан за руковање меком воћу или житаричном говедином. Значајно је европска скупштина у фабрици у Француској. Цонс - нема реверсе.

Марта МТ-2084

Приликом избора јефтиног млета за млевење, обратите пажњу на модел оцјене МТ-2084 из Марте. Електрична брусилица за месо је направљена у пластичном кућишту, максимално време непрекидног рада је 5 минута, максимална снага је 2 кВ. Произвођач није назначио радну (номиналну) снагу, али, с обзиром на перформансе, варира између 700 и 800 вати.

Као и код остале опреме Марта, брусилица за месо има добре функционалности:

  • заштита мотора од прегревања;
  • реверсе;
  • 2 млазнице-лопатице;
  • 2 диска за млевено месо са рупама од 5 мм и 7 мм.

Ова брусилица за месо има прихватљив квалитет производње уз минималну цену. Корисници примећују низак ниво буке током рада, поуздан и стабилан рад мотора.

Закључак: одлична економска опција за прераду меса и поврћа.

Добра маржа моћи. Куповано месо за месо очигледно се носи са својим главним задатком, квалитетом прибора и прибора - на надморској висини. Није откривено корисничко искуство.

Синбо СНБ-3109

Буџетска верзија млинице за месо са функцијом соковника од мало познатог произвођача. Пакет је прилично широк:

  • 3 перфориране млазнице за пуњење;
  • млазница за кеббе;
  • млазницу за припрему кобасица, кобасица или домаће кобасице;
  • млазница за месне кугле;
  • уређај за израду суџука;
  • исцедити млазницу за сок.

Максимална снага гриндер меса је 2 кВ, номинална снага је око 800 В. За заштиту мотора, имплементира се функција закључавања преоптерећења. Продуктивност око 2 кг меса / мин. Дизајн је донекле огроман, али са једноставном и интуитивном контролом. Тело, пладањ, потисник су направљени од пластике. Добар бонус био је обрнути, који није пронађен у свакој скупљи месари.

Закључак: одличан избор када постоји жеља да се уштеди новац.

Пластични делови добро су опрани у машини за прање судова. Резервни капацитет је довољан за обраду различитих врста меса. Успешан модел за сасвим адекватне трошкове, што често саветују власници овог кухињског уређаја. Цонс: велике величине .

Закључак

Избор одговарајућег модела електричног брусилице за месо ће трајати минимално, ако разумете техничке карактеристике и схватите који је резултат. Савремени брусачи меса могу да прерадјују месо у минермеат, праве паштете, стисну сок, кувају домаће кобасице и кобасице, реше или резане поврће, формирају пецива, раде тестенине, тестенине и још много тога. Многи модели ће лако замијенити неколико кућних апарата, ослобађајући не само вријеме, већ и мјесто у кухињи.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV