Који соковник је најбољи за дом

Који соковник је бољи? Да би се ово питање решило, купац мора одредити врсту, техничке карактеристике, функцију ценовне квалитете будућег стјецања.

На тржишту потрошача су разне модификације сокова. Треба запамтити да је од неких бобица и поврћа немогуће добити сок без нечистоћа од меса. У сваком случају, то ће изгледати као пире, за обраду ових плодова потребно је користити одређени модел. Да бисте изабрали добар уређај, потребно је да се упознате са следећим функцијама овог кућног уређаја.

Врсте уређаја

По овом критерију, сокови се деле на: ручне, механичке и електричне. Прва група уређаја подразумева ручно сокирање сокова, користећи само људске напоре. Мање радне снаге захтевају модели клипа, у којима су сировине заложене и притисне методом пресовања. Упркос трошењу значајних физичких напора, ручни метод скуеезања сокова је неефикасан.

Механички сокови се разликују од претходних модела у посебној структури која вам омогућава да добијете више сокова уз ниже трошкове. У овом случају, физичке силе се примењују на ручку, која делује на механизам обраде. Машина чини сировину већим притиском и брже од ручних модела, истискује течност.

Електрични соковници су у стању да издвајају воће и воће на 95% течности, остављајући само тијесто. Када је уређај повезан на електричну енергију, плод се обрађује помоћу притиска мотора. Куповином овог модела купац добија прилику да без икаквог напора истисне сировине што је могуће ефикасно. Неоспорна предност је уштеда времена и стерилност процеса сокова: плодови не скађују сок у различитим правцима као код ручног модела.

Обим употребе соковника

Сви уређаји за добивање сока могу се поделити у две велике категорије: за кућну употребу и употребу у професионалним активностима.

Модели прве сорте соковника опремљени су свим функцијама неопходним за свакодневни живот. На модерном тржишту велики број модела сокова за сваки захтев и новчаник. Једноставни модели омогућавају, поред неколико чаша свјежег сокова или дечије кошуље, да направите богате празнине за зиму. За скупље модификације карактерише присуство додатних корисних функција и веће снаге.

У овој линији представљени су уређаји кинеске и локалне производње Сатурн, Сцарлетт, Ротек, Витек, Аурора, Орион, Супра, итд. Већина модела поседује скуп стандардних функција које не захтевају пажљиво одвајање течности из целулозе, што често чини да сок изгледа као пире кромпир.

Поређење модела представљених на тржишту показује да се ефикасност може постићи коришћењем соковника бренда Горење, Моулинек, Тефал или Бинатоне, чија висока цена надокнађује квалитет произведеног сока.

Професионални соковници су популарни у прехрамбеним установама, у којима је доступност ове технологије обавезна. С обзиром на ову карактеристику, произвођачи често дају сокантима занимљив дизајн који се може успјешно уписати у унутрашњост бара. Ови модели се одликују високим трошковима, што је више од поређења од квалитета прераде воћа.

Позитивне повратне информације о соковницима намијењене професионалној употреби су пуно спомињања брендова Сана Хореца, Робот Цоупеа, Бартсцхера.

Принцип уређења радног механизма соковника

Добар соковник за дом се бира на основу моћи и начела механизма за рад уређаја. У зависности од сврхе апликације, соковници се издвајају за цитрусно воће, за чврсто поврће и воће, за воћа која садрже јаме и универзалне моделе.

За моделе дизајниране да стисну сок од меких поморанџа и грејпа, велика снага није основни захтев. Ови врло лако вођени течности такође могу бити обрађени ручним соковником. Већа пажња заслужује дизајн и поузданост елемената уређаја. Дакле, најбољи модел треба направити од трајног метала. Ако купац још увек жели купити аутоматско уређење у ове сврхе, оптималан избор је модел снаге до 40 вати.

За љубитеље јабуке, парадајза или било ког другог сокова од чврстог воћа или поврћа, произвођачи нуде веће машине опремљене додатним елементима који побољшавају квалитет обраде сировина. При избору соковника, потребно је обратити пажњу на принцип одвајања течности од плода. Сок, произведен млевењем плодова на грубо, има сјајан квалитет и накнадно стискање ове масе. У присуству доброг система за филтрирање, могуће је набавити чиста, безконтаминисана пулпа, сок.

За припрему грицкалица или сок од парадајза за конзервацију, погодно је користити специјалне соковнике са великом чајевом. Ако покушате да обрадите каменолом у стандардном апарату, брзо се заглави и неће бити у стању да функционише у потпуности. Специјални модели вам омогућавају да пажљиво исцедите течност из јагодичастог воћа, спречавајући да се јаме уђу у њу.

Најбољи соковници су универзални модели, који представљају високо квалитетне кухињске машине велике снаге, омогућавајући квалитативно обрађивање било којих производа: од воћа до ораха и зеленила. Ови модели имају висок трошак, који надокнађује велика снага и функционалност. Пре куповине овог модела потребно је утврдити потребу за његовим функцијама. Могуће је да купцу стварно не треба ова моћна машина, већ прилично једноставан модел за сок од поморанџе и лимуна.

Начин обраде сировина

Да би утврдио који соковник најбоље процењује воће, купац треба да научи принцип одсечивања плодова. Овим критеријумом соковници су подељени на центрифугални и завртњи. Центрифугални модел, захваљујући брусилицама ножева брзином од око 3500 о / мин, претвара производе у хомогену кашу. После тога, резултујућа маса брзо се убрзава по зидовима посуђа, због чега је колач притиснут на зидове, а сок, који је одвојен од њега, излази у контејнер.

Снага центрифугалних модела достиже 2000 В, што не дозвољава употребу произвођача лошег квалитета. Купци требају бити свјесни да се добар уређај ове снаге не може направити од нестабилне пластике и челика. Захтева нерђајући материјал који је отпоран на оксидацију. У добром моделу, употреба пластике је дозвољена само за потискивач сировина и стакло за готов производ.

За прераду бобица и парадајза, боље је купити вијчани модел. Опремљен спиралним завртњем, сличан оном који се користи у млиновој масти, овај соковник помера сиров материјал између ротирајућих шрафова, истискујући течност из ње. Присуство ротирајуће осовине у овом моделу омогућава одвајање потрошеног колача од сокова. А употреба методе хладног пресовања омогућава производњу сока који је максимално засићен витаминима и корисним микроелементима.

Каква соковник је боље купити за кућу? Вијчане машине су најбоља опција за велику породицу. Има већу продуктивност од свог центрифугалног партнера и омогућава прераду до 50 плодова на сат. Важна предност овог модела је његова бешумност. Истовремено, центрифугални модели су јефтинији и имају мање димензије. Ако модели вијка изгледају као неколико крупних дизајна, центрифугални сокови имају мање параметре и могу се ставити у мали угао.

Прочитајте такође: какав соковник је боље купити за кућу - шверц или центрифугал.

Доступност додатне опреме

Најбољи соковник се одликује доступношћу додатних функција које омогућавају што лакше олакшавање прераде воћа.

Популарне карактеристике су:

  • уклањање торте;
  • Фоаминг;
  • комбинација различитих начина обраде воћа;
  • аутоматска селекција брзине.

Када одвојите сок од пулпе у уређају, набавите отпад, филтере за заптивање. За њихово пречишћавање, потребно је прекидати рад с времена на време, који приликом обраде великог броја плодова отежава рад са соковником.

Модели са широком рупицом за пролазак воца могу уштедјети време стискање сокова. У том случају не морате да исечете велике јабуке или парадајз, али морате их ставити у машину.

Присуство сепаратора пене у сету соковника омогућава издвајање пене из сокова формираног током третмана воћа. А уграђени импулсни и реверзни режими омогућавају најквалитетнију обраду најтежих плодова (шаргарепа, кромпира) и најсвежијег (различите врсте цитруса). Прва функција подразумева сечење сировина са краткорочним снажним покретима, други начин је брзо млевење млазнице која се врти у супротним правцима.

Добар соковник са брзим брусним диском омогућава брзо добивање сокова од састојака. Истовремено, коришћење спорог аналога омогућава производњу лакшег сокова, а не припремљеног на апарату за велике брзине.

Способност постављања жељене брзине обраде воћа омогућава независно одабирање корисника темпом рада са различитим сировинама.

Продавнице кућних апарата нуде различите врсте сокова: од једноставних машина са стандардним скупом функција до луксузних модела. Произвођачи непрестано мењају своје производе, чинећи их ефикаснијим. Да би се направио прави избор и не направио грешку у куповини, неопходно је одредити сврху будуће аквизиције и потребу за одређеним додатним функцијама.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV