Зашто вреди купити раклетнитсу

Рацлетте је кућни апарат за припрему националног швајцарског јела названог рацлетте. У Алпи се зове тврди сир са различитим пуњењем, растопљен на посебан начин. Ракленти има много заједничког са фондуом, али ипак су то различити инструменти.

Именовање и историја уређаја

Мени старих пастира у планинама био је мршав: хљеб, кувани кромпир, слани краставци и сира. Загревање око ватре, растопили су сире на камењу, ошишавали су круту топлу масу и уронили у њега производе који су имали са собом. Ова храна је била изврсна и задовољна. Касније, основни апарати за домаћинство су измишљени како би сипали тврде масти сира на различите пуњења. После векова, свакодневна храна овчара претворена је у рекет, што је одлично за његов укус.

Ријеч рацлетте долази из глагола рацлетте, што на француском значи "сцрапе". Овако је назван познати швајцарски сир. А да би се припремио традиционално јело рацлетте дизајниран је електрични уређај, назван раклетница.

Врсте модерних тркача

У продавницама можете пронаћи електричне апарате за кување рацлетте два типа:

  • обични рацлетрацкс;
  • Сервирање јела са грилл-панелом.

Цлассиц Едитион

Уобичајени апарат за претварање чврстог сира у стаљену растопљену масу је једноставан. Ту је постоље, на који се монтира посуда са уграђеним термоелементима . Велики комад сира положи се на грејну површину и апарат се укључује. Под утицајем топлоте одоздо, као и када пржите преко отворене ватре, производ почиње да се топи. Са посебном шпатулом, мекана сира маса се оштетила на плочи са састојцима припремљеним за сир.

Побољшана верзија уобичајене рацлетте је термални носач, на којем се налазе неколико танака за омекшавање појединачних порција сира.

Роштиљи

Произвођачи су узели у обзир жељу корисника да истовремено припремају пуњење за рацлетте са процесом ублажавања сира. Коктел бар за печење на жару је двослојни апарат, где је доња површина за загријавање намењена за топљење делова сира у специјалним тањирима, а електрични роштиљ је причвршћен са горње стране .

Горње плоче могу бити израђене од метала без премаза, природног камена или комбинованог материјала (метал + камен).


Коришћењем роштиља можете пржити одрезке, домаће кобасице или рибу, печење поврћа. Компактан дизајн уређаја омогућава породичну вечеру или пријатељску журку да ослободи господарицу ужарене вреве у кухињи, како би послужила посуђе за столом. Учесници на гозби могу припремити део сира и жељени за себе напунити себе. А пуњење се може печати као са сиром, а на врху роштиља. Као састојци, парадајз и кисели краставци, печурке, кобасице, маслине, морски плодови ће одговарати. Задатак хостесе је у погодном сервисном столу. И док се сир топи, а пуњење је пржено, можете провести у занимљивој комуникацији.

Популарни модели уређаја

Нису сви познати заштитни знаци кућних апарата нуде произвођачи ракета. Они који желе купити такав уређај могу имати потешкоћа у избору бренда и модела. Нудимо малу анкету, базирану на повратним информацијама од власника ових необичних гаџета за руску кухињу.

Северин РГ 2341

Овај уређај припада грилл-раклетнитсам и има комбиновану површину од 2 нивоа. На врху је природни камен за пржење без уља и металног тепиха, а дно је опремљено са 4 зареза за палачинке за печење. Металл има премаз који не штити. У комплету је 8 порцуланих танака за омекшавање сира. Уређај је опремљен термостатом. Потрошња 1400 В, тежина око 5 кг. Радне површине су уклоњене, што олакшава његу након употребе машине. Цена је у распону од 3 000 до 4 000 рубаља.

Атланта АТХ-176

Практичан и практичан електрични апарат, пројектован за потребе мале породице, који је опремљен заштитом од прегревања . Радна површина има премаз који не штити. За Рацлетте, 2 дела имају термоизолационе ручице. Снага уређаја је 400 В, тежина је нешто мање од 1 кг. Трошак је око 1.500 рубаља.

Ова раклетница због компактности погодне за романтичне забаве младог ожењеног пара, може се узети с њима на путовању.

Тефал РЕ 220712

У моделској линији популарног француског бренда, постоји неколико варијанти правокутних и округлих ракета. Нижа цена уређаја је 4 500 рубаља, цена зависи од нивоа опреме уређаја. Кориснички видео снимци често описују модел Тефал РЕ 220712 - то је у облику кружног облика . Обезбеђује 6 калупа за омекшавање серије сира. Трокутни уређаји са пресвлаком су опремљени термоизолационим ручицама. Постоји и грилл панел са неплодним премазом и термоспот, који сигнализира спремност загрејане површине да започне процес пржења. Уређај је опремљен погодном лопатицом за уклањање мекане сиреве масе. Снага је 850 В.

Рецепти за ситне ситнице

Дугачке зимске вечери морају организовати забаве са пријатељима. И викендом уз помоћ голмана можете сакупљати чланове домаћинства на породичном столу на доручак. Рецепти за кување са овом машином су лако наћи на мрежи. Многи аутори прате редослед припреме кулинарских ужитака са визуелним фотографијама.

За рацлетте препоручује се одабир тврдих сира сорти сира који се добро растопају.

Срдачна ужина

Састојци су потребни за 1 послуживање:

  • кувани кромпир средње величине - 1 ком.
  • сир - 200 грама;
  • мариниране печурке - 2-3 комада;
  • кисели краставци - 2-3 комада;
  • парадајз - 1 комад;
  • шунка од 50 грама;
  • лука 1 глава.

Састојци се исече на резанце, распадају у дељене облике у слојевима. Горњи слој треба да буде комад сира. Тегле за пржење се постављају на доњем панелу пећи, а на врху панела можете наздравити хљебима.

Раклет са морским плодовима

За кување, потребне су вам козице, паприка или тиквице, стеак туне и 200 грама доброг тврдог сира. Састојци, посечени на комаде, треба печити на роштиљу, затим ставити у дијелу рацлетте-форму и прекрити са комадима сира, а затим послати у раклетнитсу за печење.

Ако желите изненадити своје госте и истовремено ослободити се заморног кухања - добити голмана. Овај необичан уређај ће вам омогућити да припремите срдачна и једноставна јела са оригиналним сервирањем.

Рачунар Помоћ