Од аерогрила се разликује од других кухињских апарата

Данас сви могу да се осећају као прави кувар због различитих опција за кухињске уређаје: за ово је довољно само купити овај или онај модел. У нашем прегледу упоређујемо релативно нови уређај - аерогрил - са другим помоћницима кухиње. Покушајмо да схватимо која је верзија технике оптимална за свакодневну употребу и које су њихове главне разлике.

Аерогрилл вс електрични роштиљ

Прије свега, потребно је рећи да се оба уређаја савршено суочавају са својим главним задатком - припремањем широког спектра посуђа. Постоје конструктивне разлике између две врсте инструмената, али њихова функционалност је прилично велика у оба случаја. Изабрати оно што је најбоље, аерогрилл или електрични роштиљ, да размотримо могућности оба уређаја.

Карактеристике електричног роштиља

Електричне решетке постоје у два типа: контакт и без контакта. Први се разликује од другог присуством отворене спирале. Предност таквог уређаја је да ће посуђе кухано на бесконтактном роштиљу окусити како се кувају на ватри.

Наравно, бесконтактни грил има своје недостатке. Један од њих је прљав дима који се истиче током кувања. Наравно, ово компликује рад уређаја код куће, поготово ако је величина кухиње ограничена на неколико квадратних метара. Међутим, ако постоји добар нацрт, могуће је кухати код куће са таквим решетком.

Најбоље је да користите такав уређај изван града. У том случају, не заборавите да је за често месо пржења најбоље изабрати уређај направљен од бакра или ливеног гвожђа. Ако би требало да кувају корисну храну (поврће, рибу за пар), најбоље решење је пресвлака.

Контактна решетка подсећа на таву са функцијом "паре", разлика је у томе што може бити и билатерална и једнострана. Удобност контактне гриље у одсуству дима. То значи да се може радити без проблема чак иу малој кухињи.

Двострани модели имају могућност кувања омлета, сендвича, само помоћу оваквог уређаја можете направити пецива.

Контактирајте Тефлал Ултра Цомпацт Хеалтх Грилл Цомфорт

Истовремено, узорци контаката су лишени "грожђа" без контактних. Храна која се производи на њима нема мирис ватре, што се постиже емисијом дима. Део овог недостатка компензује се једноставност и једноставност кувања. Једнострана контактна решетка је најбоље за кување меса (укључујући пилетину) и посуђа од поврћа.

Корист од електрограила је следећи:

  • могуће је одмрзавати производе;
  • такође је лако загревати храну без губитка његових укуса;
  • погодно је кувати кашице различитих сорти;
  • уштеде време у припреми оброка за целу породицу, јер се неколико јела загрева у исто време неколико различитих јела.

Недостаци електрограви:

  • Не кувајте поврће и кувајте их;
  • Могућности овог типа уређаја нису довољне да замене све врсте кухињских апарата;
  • често се разбијају због повећања снаге.

Предности и мане аерогрила

У случају аерогрила, може се сматрати апаратом са нешто побољшаним моделом кувања. Прво, ослобађање и даља дистрибуција топлоте настају равномерније услед фокусиране снаге врућег ваздуха. Друго, врући ваздух циркулише на целој површини посуде, због чега се постиже волуметријско грејање посуде, а не само темељна пекња доњег дела.

Аерогрилл има низ предности.

  1. Здрава храна . Да би припремили много јела, не треба додавати биљно уље или месне масти. Без сумње, ове чињенице ће ценити присталице здраве исхране.
  2. Доступна је функција одмрзавања и грејања већ припремљеног јела. Уз помоћ аерогрила могу бити укључени у гашење, печење печења, сушење јагода и печурака, стерилизујуће стаклене посуде.
  3. Могућност кориштења неколико контејнера . Дакле, у једном тренутку не можете само укопати супу, већ и загрејати друго јело. Резултат је уштеда времена и енергије.
  4. Произведе се све врсте димљеног меса . Нарочито се односи на производе који захтевају високу температуру пушења. Већина аерогрила може радити у прилично широком опсегу температуре од 50 до 300 степени.
  5. Еколошка компатибилност. Током рада, нема дима или неких непријатних мириса. Храна, кухана на аерогрилу, је кориснија, чува много витамина и микроелемената.

Истовремено, аерогрил није без грешака.

  1. Лоше испада јела, парена . Ипак, примарна сврха уређаја је пржење. У случају да је потребно кувати или украсти поврће, боље је користити другу врсту уређаја.
  2. Уређај представља одређену опасност за децу, јер јер се током кувања горњи поклопац и боца могу загрејати на високим температурама.
  3. Полако загрева храну, за брзо грејање боље је користити друге врсте апарата.
  4. Повећана снага . Ако апарат ради неколико сати дневно, може доћи до великих рачуна за електричну енергију.

Шта да одаберете

Као што видите, разлике између ваздушних и електричних решетака постоје иу грађевинарству иу апликацијама. Заправо, ови уређаји припремају различиту храну. Чак иста посуђа, кухана на различитим уређајима, значајно ће се разликовати у укусу и корисним особинама.

Подржавачи меса и пржене хране ће ценити читав спектар посуђа куваних на електрогрогу, а они који воле здраву и "лагану" храну пожељно бирају аерогрил. Истина, постоје бројна ограничења која ће се требати толерисати током рада. Једно од таквих функционалних ограничења аерогрила је сложеност кувања поврћа. А електрична грил генерише мирисе током рада, што може дуго остати у кухињи.

Узимајући у обзир све дизајнерске карактеристике машина, најоптималнији избор између две верзије роштиља биће, међутим, аерогрилл.

Аерогрил против других кухињских апарата

Тржиште модерних кућних апарата нуди мноштво опција. Међу њима постоје и помоћни уређаји и директни конкуренти аерогрила, спремни да се такмиче са њим за називе оптималног рјешења за свакодневно кување. Размотримо сваку од опција детаљније.

Микровална пећница

Ово је један од главних конкурената међу познаваоцима "брзе хране".

Треба напоменути да, у погледу брзине кувања, аерогрил значајно губи до микроталасних пећница.

Микроволновки много боље се носи са неколико врста посла:

  • одмрзавање производа;
  • грејање готовог оброка;
  • печење полупроизвода (кокице, итд.).

Ова предност се постиже брзим постизањем високе температуре . Потребно је неколико секунди за ову микроталасну пећницу. Међутим, ако не пожурите, можете да дају предност аерогрлици. У поређењу са микроталасном пећницом, има и неколико предности:

  • можете да кувате скоро све;
  • храна задржава корисне особине;
  • униформно грејање;
  • природно загревање за храну (врући зрак против микроталаса у микроталасној).

Одабир, аерогрил или микроталасна, треба да се заснива на њиховим потребама. Да бисте загрејали спремни оброк, требало би да изаберете микроталасну пећницу и да направите здраво храну - аерогрил.

Стеамер

Још један аерогрил такмичара. За разлику од микроталасне пећнице, пару је дизајнирано да кува здравију храну. Осим тога, ако се микроталасна рерна може више сматрати помоћним уређајем, пару се поставља као потпуни алат за припрему широког спектра посуђа.

Парење вам омогућава да уштедите много корисних својстава производа . Дакле, на пример, цијели витамински комплекс поврћа се чува када пари, а под утицајем врућег ваздуха неки од њих могу бити изгубљени. Али парамерица није лишена конструктивних мана. Она се лоше посвећује загревању, храна на њој није припремљена брзо како то често захтијевају околности. Дакле, у погледу брзине кувања, предност ће остати иза аерогрила.

Могућности уређаја су готово једнаке, али у случају аерогрила, листа јела која се могу кувати на њему ће бити много шири. Према томе, приликом избора аерогрила или парамера, боље је зауставити прву опцију. Поред тога, парни строј има и крхку конструкцију, лако је оштетити (чак и случајно).

Пећница

Рерна је саставни део готово било које кухиње. До данас је техничка опрема ових уређаја значајно порасла, као и листу посуђа која се могу кувати у њима. Истина, пећница, попут микроталасне рерне, остаје само помоћни уређај, често га потрошач сматра другим или трећим уређајем за кување. Ова функција расте због ограничене функционалности која им не дозвољава да постану прави разноврсни уређаји, као што су аерогрилл или мултиварк.

О ономе што је добро за пећницу, тако да је у печењу - овде је његова предност најочигледнија. Било који пециво - пите, домаћи хлеб, кекси итд. - су много укусније у пећници. Овај ефекат се постиже услед прецизнијег загревања и веће површине самог уређаја, у којем се у неким случајевима добија и ефекат " сеоске пећи ".

Рерна ће се брже бавити кувањем, јер ради са врло високим температурама, али само његове могућности нису у стању да задовоље дневне потребе просечне породице. Месо и пите нису припремљени сваки дан, а каша и супе су много чешће.

Аерогр или пећ? Можете препоручити куповину пећнице као помоћног уређаја за печење, у свако друго вријеме оптимално је користити аерогрил.

Може ли аерогел заменити све своје конкуренте

Аерогрил - алат потпуно свестран, и са неопходном вјештином може да скува готово било које јело. Наравно, велики број дизајнерских карактеристика намеће одређена ограничења на њега, што се не може заобићи. У овим случајевима биће пожељније користити додатне уређаје.

На пример, неки посуђе кухано на двоструком котлу биће корисније, а пита печена у рерни је погоднија. Микровална пећница ће помоћи да се брзо загреје или одмрзне храна, као и топла храна када је потребно, али неће моћи да пуни пуну вечеру, за разлику од роштиља. Електрогрилл оставља непријатне мирисе и чешће пропадне, његова употреба је оправдана у случају шљунчаних шљапа и свих врста пушења, али свакодневна храна не би требала бити само укусна, већ и корисна. Више прегледа корисника аерогрила указује на то да уређај можда може заменити већину разговора о технологији, али са неким резервама.

Најбоље је да имате роштиљ, пару, микроталасну пећницу и пећницу како бисте их користили за предвиђену сврху, када то постане неопходно.

Закључак

Аерогрилл има низ предности у поређењу са горе поменутом техником. Поред тога, треба напоменути да ниједна од разматраних опција не може тражити назив универзалног кухињског апарата у истој мери као и аерогрилл. Сви представници имају резерву и функционална ограничења. Наравно, аерогрилл их не лишава, али ова ограничења не играју одлучујућу улогу.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV