Куваћемо латте у апарату за кафу

Нису сви љубитељи овог италијанског кафанског пића знали да латте у преводу значи "млеко", што је главни састојак у њему, осим кафе, наравно. Како кувати латтес у апарату за кафу је већ познато - то је прилично једноставно. Али не сви знају да постоје апарати за кафу, који захтевају одређене напоре у припреми пића и за негу.

Процес кувања

Обично рецепт у латте у основи садржи еспрессо, вруће млеко, млечну пену. Да бисте направили латте у апарату за кафу, пратите следећу процедуру:

  1. Прво морате направити еспресо (класична кафа).
  2. У апарату за кафу са бачвама (капућино), пенујући млеко загрејано на 60-70Ц (пена мора бити густа, засићена).
  3. Налијте млеко у контејнер (аирско стакло), одозго ставите пену.
  4. Пажљиво сипајте танак млаз у млијеко еспрессо. Ово је варијанта латте маццхиата, у којој се сви слојеви лепо и јасно разликују.
  5. У случају конвенционалне латте, морате учинити супротно. У еспрессо налијте танки млаз млека, и из горњих млечних пена.

Латте у еспрессо машини

Одозго, за декоративне сврхе, можете попрскати пиће (или боље пјену) са нарибаним чоколадом, какао или циметом.

Кафу латте се обично служи у аирском стаклу и са кашиком да је поједе са укусном пеном.

Упутства за негу апарата за кафу

Неке машине имају функцију самочишћења, али ако није тамо, потребно је сами очистити уређај. Пре него што кафу припремите млијеком, потребно је врло пажљиво очистити, јер млеко има способност киселости, а затим ће капућино сљедећи пут припремити неукусну и ружну пену. Да бисте уклонили млечну плакету у настајању, морате:

  1. Након кувања пењеног млека, одвојите посуду за млијеко и причврстите посуду водом.
  2. Притисните дугме да бисте укључили грејање млека и пеглање.
  3. Потребно је водити воду док не постане чиста.
  4. Капукцинатор треба очистити на следећи начин: спустити свој излив у посуду чисте воде и укључити паро 20 секунди. Поновите ако је потребно.

Какве машине за кафу су "способне" да раде латте

Ако желите да уживате у кафићима код куће, можете купити апарат за кафу, али који од ових уређаја ће најбоље радити у ове сврхе? Да би се латентна кафа, на пример, код куће, била довољно брза и једноставна, машине произвођача су савршене:

  • Сиеменс
  • Саецо
  • Крупс
  • Мелитта
  • Босцх.

Иако има таквих аутомобила у просеку од 4 до 30 хиљада рубаља ., Можете их сигурно веровати. Имају добру снагу, погодни су и једноставни за коришћење. Кафа, припремљена уз помоћ, имаће упорну арому, лепу млечну пену, богат укус. Уређаји садрже посебне контејнере за зрно (капацитета до 300 г), имају регулаторе који одређују степен млевења. Готово сви ови кафићи су опремљени функцијом грејних чаша. Постоји програмски модул за контролу. Пена се посебно тукне - користећи капућино.

Припрема латте у капсулама

Уз конвенционалне апарате за кафу, модели капсуле су такође постали популарни. Процес прављења кафе са овим уређајима је потпуно аутоматизован . Потребно је само редовно допуњавати залиху специјалних капсула за кафу, који су различитих врста за различите врсте кафе.

Савет. Да припремите латте у апарату за кафу са капсулама, купите капсуле продате у паровима - млекаре и кафе.

Како направити латте користећи апарат за кафу са капсулом?

  1. Сипајте млеко у провидни контејнер.
  2. Прво, ставите капсулу млека у посебни одељак, а затим капсуле за кафу.
  3. Кафа се стратифицира слојевима, а на врху се формира бујица.

Савремене машине за израду кафе постају све доступније. Питање како направити кафу код куће помоћу апарата за кафу више није толико важно. Сада чешће питајте - одакле потражите за капсуле еспрессо машине латте и друге састојке.

Рачунар Помоћ