Могућности јогурта са функцијом кувања скутера и павлаке

Кисели млечни производи треба да буду обавезни део дневне исхране. Посебно је важно поштовати ово правило у породицама са малом децом. Деца и сами не смета да једу укусни јогурт. И ако је на располагању мајци специјална јогурт жена са функцијом кувања скутера и павлаке, онда можете уживати у производима куваним током цијелог дана.

Шта је девојчица јогурта

Јединица са овим именом има усмеравајући ефекат - намењен је кухању јогурта. У напреднијим моделима можете добити и скутни сир и павлаку. Како се то догодило?

Чак и пре појаве ове технике, домаћице су знале и примениле многе рецепте за добијање јогурта. Целокупна суштина сваке од њих била је сведена на квасац и даљи развој ферментисаних бактерија. Представљени уређај ради исту ствар - ферментира сировине са бактеријама - али ће задржати подешену температуру колико год је потребно.

Уобичајени температурни опсег обично се креће од 30 до 50 степени.

По изгледу, уређај је нешто попут инкубатора - само уместо пилића постоје тегле. Ако је ово јогурт са функцијом кувања скутера и павлаке, онда комплетан комплет допуњавамо посудом. У сваком случају, потребно је припремити стартер, а затим изаберите време и температуру у подешавањима. Једноједно грејање у уређају доводи до чињенице да цела та супстанца почиње ферментирати. Као резултат, требало би да траје најмање десет сати да би излаз био одређени производ.

Предности и мане ове технике

Предности у коришћењу уређаја су многе - свака од њих је озбиљан разлог за куповину.

  1. Крајњи резултат је много кориснији од онога што лежи на полици продавнице. Нема сумње у погледу екологије јела - то је пуни аналог од селекције.
  2. Оно што се дешава унутра не мора се стално пратити. Поставке су постављене - и можете се вратити у друге случајеве. Једино што треба урадити је да, након кувања, поставите резултат у хладњак (да бисте зауставили репродукцију бактерија). Све ово можете користити након два сата.
  3. Власник таквог јогурта прима уштеду не мање од 20%, јер произвођач павнс по цијени не само сировине, већ и друге трошкове.
    Напредна функционалност уређаја омогућава вам да добијете само јогурт, павлака или сиреве - са одабраним подешавањима можете кухати чак и тирамису. А други ће вам омогућити да једете сладолед. Постоји много рецепата, а са њима се повећава шанса да се покажете као првокласни кухар.

Међутим, било је минуса.

  1. Овај уређај треба одабрати у складу са напајањем - ако овај индикатор није довољан, ферментирани млечни производи ће бити припремљени много дуже.
  2. Јединица се не може назвати компактном - за столом ће бити пуно простора. И назив универзалног, он се не повлачи из разлога што има за циљ кување одређене врсте хране.
  3. Припрема је боље да не прекидате, јер је претходно направљени квас жива супстанца, која се мора користити сваког дана.

Како кувати павлака и сирева у јогурту?

Припрема типова киселог млека на овај начин се приписује здравим методама исхране, јер се у крајњем резултату чува највећа количина витамина. Корисници напомињу да се током времена стање ноктију и коса значајно побољшава, а прва "захвалност" ће бити нормализација гастроинтестиналног тракта.

Модели са наведеном функционалношћу могу се назвати малим млекарама.

Истина, ту су и тајне:

  1. Могућа је производња павлаке само на апарату са подесивом температуром . За овај производ, степен треба поставити ниже него за јогурт.
  2. За припрему сира, апарат мора бити у стању да скрчи . Плус, у сету су специјалне посуде за посуду.

Јогурт са терморегулатором

Соурдоугх за рецепте

За припрему јогурта, потребно је припремити квасац и млеко. За први састојак, можете узети било који јогурт из продавнице. Међутим, биће исправније користити фармацеутске ензиме :

  • Нарине (побољшати рад гастроинтестиналног тракта, користан за превенцију дигестивних и респираторних обољења);
  • Евитали (враћање имунолошког система и цревне микрофлоре);
  • Бифидумбацтерин (погодан за варење).

Што се тиче млека, идеално је ако вам је испоручено са фарме. У супротном, морате да покупите свој омиљени бренд.

Остаје само ставити у тегле (млеко) млеко и квасац. Дозирање се посматра у складу са упутствима. Уређај се укључује и ради најмање четири сата (у зависности од модела).

Како добити павлаку

Овај производ у јединици може се припремити и на крему из продавнице и на млеку.

  1. У првом случају, крема треба да буде најмање 18% масти.
  2. Ако узмете млеко, павлака на излазу неће бити веома мастна.

Све ове технолошке суптилности морају се поштовати. Извор се загрева и помеша са посебним бактеријским ферментом намијењеним за риазхенку или павлаку. Затим све иде јогурт девојци седам и по сати. Затим се тегле шаљу у фрижидер на сат, након чега се производ може конзумирати.

Како кувати сиреве

Да би се добио такав резултат, могу се користити различите варијанте стартер култура:

  • специјално дизајниран бактеријски производ;
  • домаћи квасц;
  • природни јогурт из продавнице;
  • калцијум хлорид из апотеке;
  • домаћи сир.

Поново, овде је потребно млеко, које се загрева и хлађује на 35-40 степени (на нижим и вишим температурама једноставно не почиње ферментирати). Остаје мијешати млеко и квасац, а затим наставити према упутствима.

На крају одабраног процеса, резултујућа маса се ставља у газу и суспендује за одвод. После тога, воћни сир се шаље у фрижидер најмање 4 сата.

Узгред, одвојена сиротка је и даље корисна као састојак других јела.

Преглед интересантних модела

Ни свака девојчица од јогурта не може да кува скут или кајмак. Међу моделима предвиђеним за ову похвалу од корисника су додијељене сљедеће јединице.

  1. Тефал ИГ654, осим јогурта, омогућава вам да добијете не само скедене тестенине, већ и разне десерте - на пример, бадем крем или крем брулее.

    Јогурт Гирл Тефал ИГ654

  2. ДЕКС ДИМ-108 може да кува павлаке - истовремено ће се температура неопходна за рад поставити савршеном прецизношћу (која се не примећује ни у скупим аналогама).

    Јогурт ДЕКС ДИМ-108

  3. У МОУЛИНЕКС ИГ2301 поставкама за температуру и вријеме кухања можете сами да изаберете - ово ће вам помоћи да припремите укусне производе са цурдом.

    Јогурт Гирл МОУЛИНЕКС ИГ2301

  4. А ПХИЛИПС ХД 9141 има не само функцију кувања скутера, већ и двоструког котла, што ће омогућити да се користи за друго кухање.

    Јогурт Гирл ПХИЛИПС ХД 9141

    Тако, у присуству ове технике, свакодневно можете да користите квалитетне млијечне производе. Паметна јогуртница ће учинити све за вас - корисник треба само да преузме потребне састојке у складу са упутствима.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV