Изаберите између мултиварка и штедњака

У ритму живота модерних људи скоро да нема простора за обичне послове. Један од таквих виталности је кување хране. Посебно дизајнирани да уштеде време и напор, уређаји у потпуности решавају овај проблем. Када постоји избор између мултиваријантног и шпорета за притисак, тешко је одлучити шта ће се боље бавити свакодневним обавезама припреме вечере?

Како кувати у вишенамјенском

У ствари, мултиварк је електрични пан са скупом одређених режима. Прво, одредите јело које ћете кувати, и рецепт. Онда ставите потребне састојке у посуду. Често, неки састојци морају бити испржени пре даље кувања или гашења. Да бисте извршили овај задатак, довољно је одабрати одговарајући мод и пржити производе за даљу припрему. Неки режими омогућавају кување у неколико фаза. У овом случају, између сваке етапе могуће је кратка пауза. Време кувања је подешено ручно - према вашем личном рецепту или коришћењем уграђених режима.

Да бисте уклонили вишак пара, на поклопцу су постављене посебне рупе. Потроша мултиваркер не више од конвенционалне електричне пећи.

Како кухати у штедљивом пећнику

Производи у спремнику под притиском се припремају под притиском. Постављамо посебан штанд унутар посуде и налијемо хладну воду (ниво воде не би требао бити већи од ивице постоља). Ставили смо штанд са састојцима или самим производом и затворили поклопац. Ставимо га на електричну или гасну пећ и загрејмо колико год је то могуће. После око 15 минута, вентил штедног вентила ће радити, што указује на то да постоји довољан притисак паре унутар посуде. Спустимо ниво грејања испод шпорета за одржавање потребног притиска: то ће бити назначено благим шишањем из радног вентила.

Уверите се да унутра нема притиска (отварањем сервисног вентила), а затим само уклоните припремљено јело. Након истека времена за припрему рецепта, оставите је да се охлади, или не дубоко посушите посуду у хладној води.

Разлика између мултиваркера и штедњака за притисак

Оба уређаја су слична у уређају, али раде различито. Хајде да анализирамо фундаменталне разлике.

  1. Принцип кухања мултиваркаса - жудња, тако да је храна припремљена прилично дуго времена. Штедњак притиска притиска тачан притисак и на штету већ припрема јело
  2. Мултиварка је мултифункционални уређај који вам омогућава да кувате јос много јела од стедњака. У свим мултиваријумима осим уобичајених режима, постоји функција пржења, коју нећете видети у штедњацима за пећницу, која ради само због пумпе.
  3. Ако то захтева рецепт, или сте заборавили да ставите састојак у храну - мултиваркер вам омогућава да додате састојке у јело док припремате. У шпорету под притиском, отварање поклопца доводи до смањења притиска и потребе за поновним подешавањем притиска у року од 15 минута.
  4. Штедњак на притисак ради под високим притиском . Непоштовање упутстава за рад овог уређаја може довести до озбиљних повреда и опекотина.
  5. Производи унутар штедњака за вријеме кухања су подложни високотемпературној обради и високом притиску, тако да практично не оставља хранљиве материје и витамине у припремљеном посуду.

Због недостатака штедњака за притисак може се приписати и релативно висок трошак, озбиљан асортиман производа на тржишту.

Штедњак са вишеструким притиском као компромис

Такав апарат за кућанство, попут мултиваркера са функцијом штедње на притисак, веома је користан у свакодневном животу и наћи ће своје мјесто у кухињи. Конструктивно је врло сличан уобичајеном мултиварку, али има неколико карактеристика:

  • припрема посуде се врши под притиском и температуром преко 100 степени;
  • Штедњак за вишекотлачне посуде има вентил, помоћу кога притиска потребан за кување;
  • уз помоћ притиска, процес кувања убрзава, али губимо око пола сата - 20 минута да подесите потребни притисак и 10 минута да га ресетујете;
  • Током кувања у овом уређају, поклопац се не може отворити због високог притиска;
  • неки уређаји имају функцију мулти-кувара и широког спектра функција, што им омогућава да приступе броју посуђа припремљених за обичан мултиварк.

Такав апарат за кућанство, као вишеслојни, идеалан је за дуготрајне производе за кување: чили, јуха, пасуљ.

Сумирање

Пре куповине, потребно је одредити износ који ће се потрошити, и одаберите неколико опција за то. Који од уређаја за куповину - сви одлучују, зависно од њихових потреба. Ако имате породицу, дајте предност мултиварку: она је вишефункционалнија и омогућава вам да кувате више оброка. Ако је време кувања критично - ваш избор је штедњак на притисак. Такође, не заборавите на штедњак за више притисака који је комбиновао оба ова уређаја.

Рачунар Помоћ