Како одабрати вишеслојни штедњак

Све више и више популарни међу осталим кухињским уређајима су мултиварк. Захваљујући њима, процес кувања хране постао је много лакши, а при избору вишеслојног штедња, шпорет са високим притиском је бржи.

Шта је вишеслојни штедњак

Штедњак на притисак је исти мултиварк, само са неким структуралним побољшањима. Пошто за брзо кување користи повећани притисак, поклопац треба да се прилепи на тело. За херметичко затварање поставља се гумица од гуме или силикона.

За добро причвршћивање поклопца користе се стезаљке и за постизање потребног притиска унутар уређаја - вентили. По правилу, поклопац има 2 вентила, који обезбеђују безбедност током рада. Први вентил је дизајниран да одржава радни притисак у апарату и ослобађа вишак паре. Други - хитан, треба да ослободи притисак, када достигне критички ниво.

Зашто вам је потребан мултиваркер са функцијом штедње на притисак

Према принципу рада, јединица са функцијом штедње на притисак није много другачија од уобичајеног мултиварк-а. У њему, као иу мултиварку, можете угасити, као и пржуте поврће, кувати меса и рибље специјалитете, кувати прве посуде, направити дивне пецива. Разлика је само у смањењу времена кувања у неким програмима. На пример, за кување прехладе, потребно је само 1 сат, потребно је 40 минута да се кува грашак (пасуљ), а репа ће бити спремна за 10 минута.

Неопходно је узети у обзир да ће за излаз уређаја са функцијом штедњака у радни режим трајати одређено вријеме, након свега, тек након постављеног притиска, почне кухање. И на крају процеса, потребно је време да се ослободи притиска, ако за ово нема специјалног дугмета.

Изборне опције

Да бисте утврдили који модел израђен од мултиварка-притиска, морате прочитати прегледе и узети у обзир следеће нијансе.

Снага јединице

Снага јединице је примарни индикатор, заснован на вриједности од којег би требало да изаберете мултиварк. Пошто је ова бројка већа, бржи ће процес кувања. Повољни модели имају снагу од 800 до 900 вати. Скупље и са великом количином посуде - 1000 В или више.

Цассероле материјал

У популарним моделима 2016-2017, који имају опцију шпорета за притисак, посуде су направљене од следећих материјала.

  • Алуминијум. Агрегати са чашом од алуминијума имају малу тежину и ниску цену. Храна у овом суду се загрева једнако и брзо. Међутим, постоје и недостаци: када алуминијумска површина ступи у контакт са храњивим киселинама и со, оксидни филм се уништава. Формиране соли алуминијума, које су штетне за здравље, спадају у садржај посуде.
  • Нерђајући челик. Апарати са челичним капацитетом су лидери у продаји. Овај материјал има своје предности: добар изглед, издржљивост, отпорност на корозију, неутрална реакција на контакт са киселим средством и сланим производима. Нерђајући челик такође не апсорбује мирисе и лако се чисти. У неким моделима вишенаменских материјала дно ташне садржи посебан слој за равномерно дистрибуцију топлоте.
  • Керамички премаз. Керамичка облога може издржати температуру од 450Ц или више, без додељивања штетних супстанци. Али, његов основни недостатак је краткотрајност. У буџетским моделима апарата, посуда неће трајати годину дана. Због тога је боље купити модел скупљи, уз висококвалитетну вишеслојну керамику.

Полагање посуде

Овај елемент мора бити израђен од материјала отпорних на топлоту.

  1. Гума. Гумени заптивачи су еластични, једноставни за коришћење, нису скупи по цени, непропустиви, скоро нису подложни деформацији. Али, нажалост, они су краткотрајни, а ова чињеница узрокује смањену потражњу за овим додатком.
  2. Силикон. Главна разлика између заптивних маса направљених од силикона и гуме је повећани век трајања. Такође, предности ових гумица могу се сматрати снагом, заштитом животне средине, флексибилношћу и еластичности, могућношћу употребе у агресивним срединама.

Запремина пот

Кућни апарати са вишенамјенским притиском на тржишту имају различите количине посуда. Њихов капацитет може бити у распону од 2, 5 - 10 литара. Али, треба имати у виду да се посуда не би требала попунити до обода, тако да се количина куване хране смањује за око 0, 5 литра. Да би био прави избор, који штедњак са вишенамјенским притиском и са којим количином посуде је боље купити, потребно је узети у обзир број људи у породици:

  • за једну особу може бити довољно за малу јединицу капацитета 2, 5 литра;
  • за породицу од 2 особе довољно је да је посуда 3 литре;
  • ако је домаћинство 3-4 особе, онда ће јединица 5 литара бити најбољи избор;
  • за велике породице се препоручује куповина модела штедњака са вишенаменским притиском капацитета 10 литара пот.

Тип капа

У различитим моделима вишекотлачних шпорети могу се користити различити начини затварања поклопца: постоје уређаји у којима се стезање поклопца врши помоћу специјалних кључева лоцираних споља, а такође се производе и уређаји са унутрашњом стезаљком. Када се бирате, водите се, уколико вам буде згодније да користите овај или онај начин отварања уређаја.

Локација вентила

Обично су вентили на поклопцу два и дизајнирани су за ослобађање вишка паре. Неопходно је да зауставите свој избор на моделу, у којем излаз паре не иде горе, већ у различитим правцима. У овом случају, ризик од опекотина је минималан.

Заштита и сигурност

Добра машина са опционом штедњака треба да има 6 нивоа заштите и ова чињеница мора бити узета у обзир пре него што изаберете штедњак са више бачвица за вашу кухињу.

  1. Присуство поклопца поклопца током кувања сматра се веома важном функцијом, посебно ако су у породици мала деца. Такодје треба бити заштита од покретања празне јединице.
  2. Регулатор притиска . Налази се унутар уређаја и контролише ниво притиска. Када прекорачи 70 кПа, регулатор одводи грејање и стопе подизања притиска. Ако се пада на 60 кПа, операција машине се наставља.
  3. Бипасс вентил . Његова доступност је дизајнирана да смањи притисак у случају отказа система заштите и повећава притисак на 90 кПа.
  4. Сензор температуре . Налази се унутра и искључује штедњак под притиском када се достигне жељена температура, а такође се укључује ако температура пада испод температуре коју је програм поставио.
  5. Сензор температуре у случају нужде . Пулсира и искључује снагу у случају отказа температурног сензора. Искључење се јавља када температура порасте на максимално дозвољене вриједности - 145Ц.
  6. На дну штедњака треба поставити 3 опруге . Они су дизајнирани за хитно испуштање веома високог притиска (200 кПа) у случају неуспјеха свих метода заштите. Код високог притиска, унутрашња посуда ће притиснути опруге довољно силе, што доводи до размака кроз који ће доћи до крварења.

Број режима

Од огромног броја модова присутних у различитим моделима, бирајте оне који ћете користити. Генерално се користи око 10 функција мултиварке. Немојте преплаћивати непотребне програме, јер на неким уређајима може бити 40 или више.

Најбољи штедњаци са вишенамјенским притиском

Према рецензијама купаца, следећи модели могу бити названи најбољим штедњацима за пећи на притисак од 2016-2017.

Редмонд РМЦ-ПМ4506

Спецификације производа:

  • врло згодан и пажљив менаџмент;
  • гарантни период је 25 месеци;
  • опција "одложеног старта" (24 сата) и функција грејања куване хране;
  • број уграђених програма - 6;
  • постоји прилика за пециво, кување, пржење, пару и дубоко пржење, стерилизирати, припремати поврће и воће за очување;
  • могућност ручног подешавања времена;
  • капацитет чаше 5 литара;
  • Поклопац је покривен висококвалитетним пресвлаком без штапића;
  • брзо кување (90 минута за припрему хладне воде);
  • могућност куповине додатне опреме (чаше од нерђајућег челика, за течност, поклопци за чаше и др.);
  • комплетан са добром књигом рецепата.

Штедњак са вишенамјенским притиском Редмонд РМЦ-ПМ4506

Недостаци:

  • мали број аутоматских програма;
  • због употребе гуменог заптивача у овој јединици, могу се задржати мириси претходно куваних јела;
  • Није згодно добити врућу лонац, јер нема ручке;
  • не искључује функцију аутоматског загревања;
  • проблематично је прање унутрашњег поклопца - није уклоњено;
  • могуће је спалити храну у неким начинима рада.

Повратна информација о овом моделу Редмонда је веома позитивна, добро се савлада са свим потребним функцијама, иако је цена за овај модел, према купцима, очигледно прецењена (око 5000 рубаља).

Марта МТ-4310

Ова јединица комбинује оригинални дизајн и све квалитете штедњака са вишенамјенским и високим притиском. Овај уређај је 2 у 1. Може да кува храну са или без притиска. Можете купити овај штедњак са вишенамјенским притиском по просечној цени од 7500 рубаља.

Кључне карактеристике:

  • посуда са дебелим зидовима са полимер-керамичким премазом ГРЕБЛОН Ц3 + (Немачка);
  • интуитивна контрола додира;
  • присуство 45 програма (21 аутоматска функција, 15 програма за рад у режиму штедњака за притисак, 6 за мултиварк мод, преостале могуће ручно подешавати);
  • висока снага - 900 В;
  • могућност кувања печења, стерилизације, парамера, можете кувати џем и желе, кувати тесто и јогурт, кувати супе и житарице.

Штедњак са више шпорета Марта МТ-4310

Недостаци:

  • кратка електрична жица;
  • кондензат остаје на поклопцу;
  • могуће је спалити производ на програму "Бакинг" (потребно је подешавање температуре).

Јединица УСП-1210С

Уређај је идеалан за кухање димљених производа сопственим рукама. Присуство два програма "Хладно пушење" и "Пуно пушење" омогућавају припрему јела за сваки укус. Купите мултицаст можете проценити на око 6500 рубаља.

Карактеристике уређаја:

  • 6 литар пот;
  • довољно велика снага - 1100 В;
  • кућиште од нерђајућег челика;
  • велики информациони дисплеј;
  • функције одржавања топлоте, печења, кувања, пржења, загревања, млечне каше, желеја и других;
  • посуда има керамичку заштитну фолију;
  • Заштита од прегревања се примјењује.

Јединица за прање посудјача Мултивоол УСП-1210С

Недостаци:

  • када раде у режиму пушења, могуће је ширити карактеристичан мирис - како би се то избегло, препоручује се постављање апарата испод поклопца;
  • Није могуће искључити опцију "Одржати топлоту" унапријед;
  • мала информативна упутства за мултиваркере.

Витессе ВС-526

Јединица довољно квалитетне да би је изабрала као куповину. Омогућује вам пециво, као у пећници, али брже за 2 пута. Савршено припрема пасуљ (грашак, пасуљ). Ако изаберете овај модел мултиварк, плаћате од 3800 рубаља.

Спецификације производа:

  • запремина посуде је 5 литара;
  • снага 900 В;
  • Сигурносни систем има много нивоа;
  • има 11 програма кувања;
  • облога посуде Ксилан - непромочива;
  • поклопац уређаја је уклоњен.

Витессе ВС-526 Мултивариесс Прессуре Цоокер

Недостаци:

  • нема програма кувања јогурта;
  • не постоји могућност паре;
  • када је укључен режим одржавања топлоте, време се не приказује;
  • могућа је деформација гумене заптивке.

У закључку се може рећи да коришћење штедњака смањује време кухања. Ако немате пуно тога, онда се сва једнака јела могу успешно кувати и у конвенционалном мултиварку.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV