Карактеристике уређаја електричног шпорета

Модерни градски станови у високим зградама имају само електричне инсталације, без гасовода, тако да су у кухињи уграђени електрични штедњаци. Многи насељеници су заинтересовани за принцип рада електричног пећи, као и његовог уређаја. У овом чланку ћемо покушати дати исцрпни одговор.

Основна опрема

Уређај било ког модела кућних или увезених електричних шпорета је скоро исти, али сви имају своје оригиналне нијансе. На пример, модерна Ханса електрична кухала из Немачке имају специјалну опрему, али ћемо размотрити стандардну верзију коју сваки модел електричног шпорета има. Традиционално, ови производи су комбиновани електрични уређаји намијењени за кување, који комбинује:

  • плоча са горионицима;
  • пећница;
  • доња кутија за чување посуђа и пећница за печење.

Принцип рада је стандардан за већину електричних уређаја: струја пролази кроз грејач и загрева на подешену температуру. За практичну контролу на предњој предњој плочи постоје регулатори - они могу бити механички или електронски тип у зависности од класе производа. На истој табли по правилу постоје два индикатора : онај који обавештава о укључивању уређаја у мрежу, а други обавештава о укључивању пећнице. На неким таблицама постоји само први индикатор. Помоћу регулатора корисници могу поставити режим кувања на било који горионик или у рерну.

На слици испод приказан је изглед стандардног електричног шпорета.

Ми дешифрујемо нотацију:

  1. регулатор снаге;
  2. терминална кутија;
  3. прстен;
  4. суппорт бар;
  5. Сензор температуре рерне;
  6. петља;
  7. затварач;
  8. држач рерне пећнице;
  9. тене пећница;
  10. унутрашњи окренути панел;
  11. брава врата;
  12. утичница;
  13. изолациону заптивку;
  14. катран за печење на жару;
  15. обод горионика;
  16. кабл за напајање;
  17. Терминал;
  18. дугмад за подешавање.

Врсте површина електричних пећи

У садашњој фази развоја технологије, електрични модели шпорета су подељени у две категорије у зависности од врсте кувања.

Емајл

Класична електрична пећ - површина емајла са горионицима од ливеног гвожђа. Предности таквог уређаја су очигледне:

  • ниски трошкови;
  • једноставно одржавање и поправак.

Осим тога, поклопац плоче за кухање је отпоран на механичка оштећења од случајног пада малих кухињских посуда и тешких тепих. Било је неких недостатака:

  • дуго вријеме кувања;
  • део топлотне енергије је изгубљен, посебно након искључивања горионика, који се дуго хладе, грејање кухињског ваздуха;
  • чишћење површине захтева пуно времена, напора - потребно је користити посебне хемикалије.

Стаклокерамика

Модерне електричне пећи су опремљене површином стаклокерамике, која изгледа веома естетски и елегантно. А које су његове предности?

  • цела површина за кување је прекривена керамичким плочама високе чврстоће;
  • грејање се јавља само у зони горионика, што осигурава сигурност употребе;
  • глатка површина елиминише случајно превртање посуђа;
  • димензије горионика могу бити пречника до 60 цм;
  • брзо загревање и хлађење - грејни елемент ради у интензивном режиму тек након што се један минут потпуно охлади;
  • лако одржавање - површина се лако чисти помоћу меких средстава за чишћење.

Електрично коло је распоређено на такав начин да се када се посуђе уклања из горионика, аутоматизација одмах искључује грејач.

Контрола таквих плоча, по правилу, врши се помоћу сензора сензора који се налазе на плочи на прилично погодном месту, стварајући безбедност њихове употребе.

Упркос обиљу плуса, постоје и мане:

  • Не можете кухати у алуминијумским и бакарним посуђима - остављају непривлачне ознаке на површини, можете користити само посуде од нерђајућег челика са глатким дном;
  • то је стаклена површина, подложна механичким утицајима од оштрих предмета, који у свакој кухињи обилују.

Грејни елементи

Разлика између електричних пећи може бити у распореду њихових горионика. Хајде да размотримо основне типове.

Спирални горионици

Визуелно су врло слични са грејним елементом електричног котла - ово је обичан гријач, који је дизајниран да грејне инсталације на њему посуђе. Такви горионици су једносмерног и двоструког типа - друга варијанта се разликује по томе што око прве спирале постоји други. Ови уређаји се контролишу механичким ротационим прекидачима, где се користи глатко подешавање.

Палачинка варијанта

Такви производи имају континуирану површину која се загрева са два или више грејача причвршћених на металну основу. Подешавање се врши специјалним прекидачима ротационог типа, који повезују ТЕН у различитим комбинацијама. Имају неколико положаја, названи су корак-по-корак контролери снаге - то је оно што се разликују од претходних уређаја за подешавање спиралних горионика.

За заштиту производа спиралних и палачиних горионика, програмери су дошли до оригиналног уређаја који аутоматски искључује грејач ако температура посуде достигне такву вредност да се њен садржај може просути и сипати површину горионика.

Халоген Виев

Различите конфигурације грејача се постављају испод стаклокерамичке плоче у било ком редоследу, како ће дизајнери изаћи. Посуђе се загрева посебним халогеним радијатором : место за које се ЛЕД индикатор загријава за неколико секунди. На таквом горионику, добро је кухати храну без дуготрајног зрачења, а потрошња енергије није већа од 2 киловата на сат.

За ову опцију потребни су посуђе од ливеног гвожђа или челика - то морају узети у обзир од стране свих корисника приликом куповине такве плоче.

Подешавање грејања се врши директно на врху плоче помоћу дугмади на додир, у моделима нижим трошковима стандардна контрола се укључује помоћу команди постављених на предњој контролној табли.

Керамички уређаји

Овај тип грејног елемента је сличан лавиринту у којем је положена спирала нихромског навоја - дизајн сваког горионика идеално је дизајниран за хелик да загреје максималну површину. Ови производи се монтирају директно испод стаклокерамичких површина панела, где се храна кува, врло често се комбинују са халогеном верзијом на једној плочи. За контролу грејања ових уређаја често се користе прекидачи са глатком двостепеном подешавањима.

Пећница

Врућина потребна за припрему различитих јела у кућишту произведена је помоћу посебне конфигурације електричних грејача, који су специјално произведени у складу са специјалном технологијом за употребу у електричним пећницама. Количина грејања унутар уређаја регулише се прекидачем на контролној табли - термостатом. Већина пећница опремљена је тимером који не искључује само уређај у право време, већ може укључити и ако корисник претходно инсталира потребни програм.

Неки модели имају конвекцију - вентилатор распоређује врући ваздух равномерно кроз читав кабинет, тако да нема потребе да се претвара, на пример, труп трулеж током печења на плочама за печење.

На цијелој површини пећнице у најнапреднијим моделима примјењује се посебан висококвалитетни слој емајла, захваљујући којем је сасвим лако одржавати унутрашњу чистоћу. На пример, бренд Ханс има посебан третман - пиролитичко чишћење, када је укључено, све капање масти одмах претвара у пепео.

Како ради грил

У сваком модерном електричном штедњаку налази се уређај који се зове грилл. За реализацију такве функције користи се неколико грејача, чији ефекат је да се печење у различитим режимима одвија равномерно. Подешавање се врши комбинованим, механичким регулатором типа који се налази на контролној табли.

Електричне пећи сматрају се не само јединственим производом за квалитетно кување - они могу бити врхунац дизајна вашег ентеријера кухиње. Сваки купац ће наћи свој модел, изведен у класичном или модерном стилу - разноврсне димензије и рјешења у боји, присуство великог броја функционалних функција омогућава вам да изаберете електрични штедњак према властитим приоритетима.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV