Који мултиварк је бољи: индукција или теноваиа

Мултиваркас су веома популарни на тржишту кухињских апарата. Оглашавачи су увјерили људе о потреби куповине ових уређаја, али из неког разлога "су заборавили" да нам кажу главну ствар: мултиваркас има принципијелне конструктивне разлике на којима зависе не само цијена и квалитет, већ и вријеме кувања.

ТАНОВ мултиварка

Главни елемент мултиварка је цевасти електрични грејач. ТЕН-ови, постављени на дну, зидови, понекад у поклопцу уређаја, грејни контејнер за кување.

Индукција

Грејни елемент је директно шоља у којој се храна кува. Овај контејнер је направљен од посебне легуре која се загрева променљивим електричним (индукционим) пољем изазваним електромагнетом.

Да бисте утврдили који мултиваркер вам највише одговара - индукцију или теноваиа, одговорићемо на 5 питања.

Што је економичније

Сви мултиварки су изузетно економични, јер они не конзумирају електричну енергију стално, али га користе само за грејање и одржавање температуре. Дакле, десетковни мултиварк са капацитетом од 1 кВ неће трошити струју за 4 рубле 50 копецкса на сат (кошта 1 кВ / сат у Москви од 1. јануара 2014. године).

У просеку вишекорезни вентилатор заправо троши 200 вати на сат. Индукциони уређај је још економичнији, јер храна која се припрема под притиском захтева 2 пута мање струје. Чак и са најсуробијим обрачуном, испада се да ће 4-5 порције борсцха заварене у индукционој јединици коштати скоро 30 центи по једној (не рачунајући трошкове производа).

Шта је сигурније

Рад моћних поклопаца на доњој, бочној страни и мултиварку узрокује оптерећења на мрежи. У становима са старим ожичењем не препоручујемо истовремену употребу десетогодишног мултиварка, гвожђа и машине за прање веша. Главна опасност је повезана са кратким спојем и накнадним паљењем жица у зиду.

Поред присуства ове опасности, кување ће се периодично прекинути "одлазним" саобраћајним заглављењем или покретањем полуаутоматских уређаја за заштиту. Поред тога, сваки ватрогасац зна да је у пластичном или металном кућишту индукциони калем много сигурнији од десет.

Шта више технолошки

Индукцијске мултиваркас се развијају након подешавања уређаја за снимање траке. Ова разлика за неколико година омогућила је дизајнерима да узму у обзир недостатке грејача и примењују нове технологије у индукционим уређајима.

У уређајима нове генерације, број програма је повећан на 15, може се припремити са или без притиска, а кухињске чаше су направљене од 8-10 слојева најновијих материјала. Ове компоненте имају повећану топлотну проводљивост, дуже отпорност на корозију и механичка оштећења. У не-штапићем облику перфлуорооктанојска киселина се више не користи, што неки сматрају штетним за здравље.

За разлику од Теен Мултивар, индукција (грејање) и кување у новим уређајима контролише централни процесор. Овај "електронски мозак" бира најповољније температуре и влажност за свако јело. У складиштима са више мастила, ови процеси се не контролишу на сложен начин, већ се контролишу само сензори температуре и притиска.

Једна од пријатних иновација је руски гласовни водич, који је присутан у свим новим индукционим мултиваркуес сертификованим у Русији. Он коментарише текуће процесе, даје савјете и упозорава на предстојеће операције.

Поред горе описаних електронских иновација, дизајнери индукционих мултивара такође су обезбедили ручну контролу, када је кориснику дозвољено да самостално одреди редослед и време рада.

Што је брже

Индукцијски мултиваркер ради 30% брже од инлине мултиваркера. То је зато што уређај одмах загрева храну и припрема га под притиском. Грејалица се лагано загрева, његова снага није регулисана. Уместо тога, временски прекидач периодично укључује и искључује грејач. У индуктивном мултиварку, интензитет грејања је регулисан, у комбинацији са електронским тајмером то даје велику варијабилност.

Неке домаћице кажу да борсхт, који се припрема за 1 сат и 40 минута, кува индукциони уређај за само 60 минута.

Међутим, креатори нових мултивархса нису се кладили само на брзину. Дакле, за неке посуде, као што је пилаф, обезбеђен је режим споро кувања.

Шта је штетно за здравље

Сви разговори о чињеници да је вортекс електромагнетно поље створено индукционим мултиваркасом лоше за здравље је трик оних који теже да реализују танке инструменте који су заглављени у складиштима. Минимална штета од утицаја овог поља по особи ограничена је уређајем и телом уређаја.

Одговарајући на други мит који се односи на "штетно зрачење" из индуктивних уређаја, желим да се присетим да свакодневно ојачавамо наш мозак, стављамо мобилни телефон у ухо.

И старе и нове машине одличне су у припреми хране. На крају, постоје љубавнице које још увек користе совјетске паралице које раде на гасу. Све зависи од тога колико цените своје време, новац и поверење у нове технологије.

Рачунар Помоћ
Дигитална Техника
Произвођачи TV